花屋のブログ　心 ＳＨＩＮ 世界～Ｎｅｗ　ｗｏｒｌｄ～

こんにちは。

花工房 心〜SHIN〜のTOMOです。

ダッチオーブンで作るトマト煮は、

我が家の子供達にとって「父の味」だそうです。

もう何年も、毎年、毎年作ってますからね〜

バーベキューになると、何故か張り切って

普段やりもしない料理をし始める人っていますよね。

僕がその人です(笑)

という事で、

緊急企画！！男のダッチオーブンレシピ！

〜ざっくりでも美味いぜぇ〜、
ワイルドだろぉ〜

さて、それではご紹介します。

ダッチオーブンの中に、ざっくり切った

ニンジン、ナス、キャベツ、キノコ、など・・・

好きな食材をワイルドに投げ入れます。

次に、鳥肉もワイルドに投げ入れます。

ニンニクも、入れ過ぎだろぅ〜っていうくらい入れます。

僕は１０片ぐらい、かなり入れます。

ローリエがあれば２〜３枚、ポイポイって入れます。

次にコンソメスープの素を入れます。

あの小っちゃい固形のヤツね、

僕は７個入りを全部入れちゃいます。

ワイルドだろぉ〜

オリーブオイルもドバドバ入れます。

どんどん入れます。

ワイルドだろぉ〜

最後にトマトの缶詰を２缶入れて、

缶詰に残った汁ももったいないので、

缶に水を入れてグルグル回しながら綺麗に入れちゃいます。

だいたいいつもフタが閉まりませんが、

無理やり閉めてしまいます。

無理やりだぜぇ〜、

後は、中火くらいで時間をかけて煮込んでいきます。

ダッチオーブンはフタにも炭が乗せられますから、

ポイポイ乗っけて放っておきましょう！

いい匂いがしてきたら、出来上がり！！

パルメザン的なズーチーをパラパラふって、

パセリとか乗っけたら、

はいっ！召し上がれ〜

残ったらそのまま煮詰めて、

パスタソースにしちゃって下さい。

美味いぜぇ〜、

舌べろ火傷するぜぇ〜、













  

こんにちは。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

母の日では、沢山のご注文をいただきまして、

本当にありがとうございました。

店舗を持たない当店では、

そのほとんどが受注での製作、配達となります。

そういったスタイルの利点を最大限に活かし、

１つ、１つ、丁寧に、心を込め、

作りこんだ作品を皆様のお母さんのお手元に

届けられることが出来ました。

お届け先では、

こぼれるような笑顔や、

びっくりした表情、

様々な、やさしい顔に出会うことが出来ました。

これは花屋の特権かな。

母の日、父の日に関係なく、

人に感謝する気持ちを大事にしてください。

そこに、もし、

花が必要だったなら、

花工房　心～ＳＨＩＮ～に頼ってみてください。

心のいちばんやさしいところに、

届けます。

心のいちばんやさしいところに、

伝えます。

心のいちばんやさしいところの、

声を聞かせてください。

感謝。。

  

こんにちは。

花工房 心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

以前、ブログで話したご近所さん。

独り言だったんですがね・・・

なんと作っていたみたい! ラッキー

そんなご近所さんと、

また別のご近所さんと、

ＧＷの、あの雨の中・・・

あの、雷の中・・・

バーベキューをしました（笑）

成り行きでしたけど・・・

完全に、成り行きでしたけど・・・

何なら前日の夜もしましたけど・・・

あの地震の中・・・

でも楽しかったですよ！！

大好きなエピと、お酒と、バーベキュー。

雨音に負けないくらい、

笑った一日でした。


  

こんにちは。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

僕の、

高校時代の同級生の、

妹の、

友達同士で、

結婚する友人に、

仲間でプレゼントするという、

ブーケの注文を頂きました。

（長いわ！）

花婿さんは、

僕の、

妻の、

昔の同僚。

（まだあんのかいっ！）

世の中狭いというか、

どこでどう繋がるか分からないものですね。

友達同士でプレゼントされたブーケ。

その友達の数だけ、

あったかい優しさが詰まってます。

やっぱり僕は花を通じて、

「心」を売ってるんだって、

再確認しました。

すばらしい職業に携れた事に

感謝します。

ありがとう。


  

こんにちは。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

もうすぐ「母の日」ですが、

母の日の起源をご存知ですか？

ではここで、

緊急講座！

母の日の起源に迫るっ！！

場所は２０世紀初頭のアメリカが舞台となります。

アメリカはヴァージニア州

１９０５年５月、アンナ・ジャービスという方の母親が亡くなりました。

アンナは、「亡き母を追悼したい」という想いから、

１９０８年５月、母が日曜学校の教師をしていた教会で

白いカーネーションを贈ります。

これがアメリカで初めて行われた母の日だそうです。

この風習がアメリカのほとんどの州に広まっていきます。

そして１９１４年、その時のアメリカ大統領だったウィルソンが

５月の第２日曜日を母の日と制定したというお話。

非常にざっくりですが、これが母の日の始まり。

それが日本に入ってきて今のようになったのは

戦後からなんですって。

商業的な作戦もあったでしょうけど、

感謝するっていうのは大事なコトですよね。

「物より思い出」

な～んて言う方もいるかもしれませんが、

思い出を作るための「物」は

やっぱり必要でしょ。

母の日には、カーネーションが

やさしい記憶をつくる手伝いをしてくれます。

ちょっと花屋さんに出かけてみませんか？




  

こんにちは。

花工房 心〜SHIN〜のTOMOです。

5月13日は、母の日 です。

皆さん、母の日の準備はしましたか?

「まだ何もやってな〜い」 って方は

花工房 心〜SHIN〜で お花を頼んでみてはいかがですか？

市内配達料はもちろん無料です。

花束、アレンジ、プリザーブドフラワーなど

３，０００円よりうけたまわっております。

ご予算を決めたら、

ご注文者様の 住所・氏名・連絡先と、

お届け先の 住所・氏名・連絡先を教えて下さい。

当日は大変混み合いますので、

お届けの時間指定は出来ないかもしれませんが、

できる限りの努力はさせて頂きます！

ぜひ一度、ご利用してみてください。

あなたの心を届けますよ。


ちなみに。
母の日はカーネーションの値段が上がってしまいます。
「カーネーションにこだわらなくてもイイよ」
と言う方は、花材をおまかせしていただいたほうが
ボリュームのあるお花をお届け出来ると思います。
ご注文の際、その旨お申し付け下さいませ。

  

こんにちは。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

お店の開店祝いという事で、

花オブジェを製作しました。

お届け先の店舗さんの方は、

かなりアーティステックなお方のようで、

どんなオブジェにしたら喜んでいただけるだろうかと

考えたらこんなのが出来ました。

この作品、変形するんです。







こんな事してみたり出来ちゃうんです。

９個の木のオブジェがそれぞれ動かせます。

っていうか取り外せます。

っていうか刺さってるだけ・・・・

だから、こんなカンジにしてみたり。





こんなカンジにしてみたりと、

その日の気分や、

置く場所に応じてどんな姿にでもなるのです。





組み合わせは　ほぼ　無限大！

楽しさも無限大！　（これは確実っ！！）

あーでもない、こーでもない。。

ワイワイ、がやがやしながら楽しんでください！









  

こんにちは。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

有玉にあるｊｅｅｐ屋さん、

TrampCAR SQUARE　　さん

こちらのお店が、

先日、ツインメッセ静岡で行われた

静岡オートスタイルという

静岡地区最大級の

ドレスアップ&チューニングカーのモーターショーに

出展をしたんです。

その際の、ブースの飾り付けに

花工房　心～ＳＨＩＮ～として参加させていただきました！

オーナーの松田さんと、

事前に何度か打ち合わせをして、

イメージを固めての作業です。

今回はお店のコンセプトがはっきりしていたので、

サクサク進みました。

ｅｃｏｎｏｗａ（エコノワ）という雑誌で

オーナーの松田さんが言っていた

エコカーに乗って山へドライブに行き、ゴミを捨てて帰るより、

決してエコカーではないけども

ｊｅｅｐで出かけ、ゴミを拾って帰るほうがよっぽど環境にはやさしい。

そんな言葉に胸を打たれ、

クルマと自然の共存をテーマに、

装花を手がけました。

これ乗って山行こう！！

コイツと自然を感じよう！！

そう思ってもらえるようなブース作りが出来たと思います。

ｊｅｅｐ欲しくなっちゃうじゃん！！




  

こんにちは。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

最近、いろいろと考えることがありましてね。

まだ、ちゃんと答えが出たわけじゃあないんですが、

時間は止まらず、流れるわけで・・・

・・・って、

なんのこっちゃわからないと思いますけど、

とりあえずお仕事がんばります。

さて。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のホームページが

なんとっ！！

新しくなりましたっ！！

装いも新たにってヤツですかね、

お暇な方は遊びにいらしてください。



花工房　心～ＳＨＩＮ～のホームページ

行って見よう！！  

こんにちは。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

暑いですよね？

夏？

こう天気がいいとバーベキューがしたくなりますが、

バーベキューはお好きですか？

僕は大好きですっ！！

さてさて、

人は褒められると嬉しいものですよね。

僕なんかは確実に褒められたら調子に乗ります。

実は、花だって同じだったりします。

その花の、一番きれいなところを

効果的に魅せてあげられる様にするんです。

「君のそのライン最高だよ」

そう思ったら、そのラインが一番きれいに見えるように花を活けます。

「控えめな君だけど、その強さ、僕は知ってるんだよ」

そう思ったら、短く、花だけを魅せる様に活けます。

そうやって全体を、

バランスよく、

仲良く、やりくりしながらアレンジを完成させていきます。

はじめてみませんか？　　　　　　　　　→スクールのご案内

ちなみに、

ラインがどうとか、強さがどうとか・・・

ブツブツ言いながらアレンジ作ってるわけじゃないですから・・

あしからず。。



  

こんにちは。

花工房 心〜SHIN〜のワラビです。

いやいや、違うTOMOです。

独立したばかりの時に

第三の師匠とも言える方に巡り会いました。

その方は、「切り子」と呼ばれていて、

主に枝物を市場へ出荷する生産者さんなんです。

独立したてで、まだ仕事もろくにない頃、

その方に一日中付いて回って、

花の事、枝の事、いろんな事を勉強させて頂きました。

その教わった中の一つがなんとワラビとりだったりします。

先日、別の切り子さんに頼んで、切っていただいた藤の蔓を

集荷に行った際、

近くにワラビがあるとの事だったので、

少し頂いて帰ることにしました。

時間もあまり無かったので、収穫は少ないんですが、

ワラビとりって、取ってる内に案外ハマっちゃうんですよね。

家に帰って、早速アク抜きしました！

これに、人参とキュウリ、モヤシとかセロリとか、

好きなものを入れて、

胡麻油を少し加えたポン酢に一晩漬けると、

酒がいくらあっても足りないくらいの、

いい酒の肴になるんですよ！

良かったら作ってみてくださいね。

てか作るのはウチの奥さんなんですけどね・・・







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こんにちは。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

恋人の誕生日に花束。

もちろん内緒で・・

そんな注文を頂きました。

いいですね！

この商売をしていて思うのは、

花をもらった人は、絶ぇぇぇぇっ対に嫌な顔をしないって事。

男も。

恥ずかしそうにはしますけど、嬉しそう。。

花のチカラはすごいんですよ！


僕もその昔、妻にそういうことしましたね～

思い出すな～

彼女泣いてたっけな～

嬉しかったな～

たまにはサプライズしてみるかな～

「あやしいわね」とか思われるかな～

なんでやねん！！
  

こんにちは。

花工房 心～SHIN～のＴＯＭＯです。

僕の中にある、カッコイイ兄貴ランキングのベスト５。

その中の１人から、

お店の周年記念のお花の注文を頂きました。

こういう時大事なのは、

贈り主の顔が、

お届け先で、花を通して浮かぶ事。

だと思ってるんですよ。

もちろん、そればっかじゃないですよ！

お店の雰囲気も考えなくちゃいけないし。

花工房 心～SHIN～らしさも必要！

それをバランスよくミックスするんですけど、

今回は、こんなのが出来上がりました。

無骨で繊細。

力強くて優しい。

相反するイメージを一つに。

ううむ・・・

難しいけど、

楽しいっ！！


  

こんにちは。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

いつもお世話になっている、

三方原町にある

味三昧　熊平　さん。

こちらは、週一で店内の花を飾らせていただいてます。

写真は店内、エントランスの花です。

入り口すぐのこの場所は、お店のイメージを作る大切な場所。

実はここ熊平さんは、

飛び込みで営業に入ったお店でした。

こういう場所に花を活けてみたいと思ったのが

一番の理由でした。

それからしばらく経ちましたが、

今、こうしてお付き合いさせていただいてます。

とにかく、ご来店してくださったお客様が、

びっくりするような花を。

季節をそこで感じられるような花を。

雰囲気を。

話題性を。

自然に　すうっと　入り込んでくるような

空間作りをしてます。

今頃は、この「ホウ」の木も

新芽を出してると思いますよ。

ぜひ足を運んでみてくださいね。



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こんにちは。

花工房 心～SHIN～のＴＯＭＯです。

ここに引っ越しして来て5年位経つのかな？

ご近所の皆さんは、ホントいい人達ばかりで、

昔からここに住んでる気さえして、

すっかり馴染んでます。

子供達同士も、

あっちへお泊まり、こっちへお泊まり。

勿論、我が家に来る事もよくある話。

そんなご近所さんから、

チーズケーキをいただきました！

しか～も  手作りっ！！

これがもうアンタっ

メッチャうまいのよ！

マジで！

感動しすぎてブログに載せちゃいました。

この人、パンとかジャムとか色々作っちゃう人なんですよ。

凄いよねぇ～


ここからは僕の独り言ですがね。。。。。

チョコレート系のパン的なヤ～ツとか…

スパイシーなベーコン的なエピとか…

食べたいなぁ～

まぁ独り言ですがねぇ～


  

こんにちは。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

プリザーブドフラワー４連発！！










作り方は簡単！！

レンガを割リます。（アチョー）

鉄の棒をレンガに刺します。（おりゃっ）

流木を固定します。（おっとっと）

花をのせます。（出来たー）

さあ、アナタもやってみよう！！

無理なら、花工房　心～ＳＨＩＮ～の

フラワースクールに通ってみませんか？

ただ今、生徒さんを募集しています。

くらしときめきアカデミー

↑　詳しくはこちらまで　↑

勧誘広告でした。。

  

こんにちは。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

頭の中のイメージをカタチにするのが

僕の仕事だったりしますが、

上手くいかない時もあります。

木材をまっすぐ、

ピシッとまっすぐ切りたいんですけど、

それがナカナカ難しい。

多分・・・

多分ですけど・・

のこぎりのせいです。

こちらは、市内の美容室に飾っていただく

「花オブジェ」

春のバージョンなんです。

桜色もいいかな？

と思ったんですけど、

桜というのはイメージが強すぎて、

少々使いづらいのです。

それに夏前まで飾り続けるにはキツイかと。

お店の雰囲気と相談して、

少し無機質に、

そしてゴージャスに、

ちょっぴり可愛く、

欲張ってみました。

「背中を押してあげるよ。」

そんな言葉から出来上がった作品です。



  

こんにちは。

花工房 心〜SHIN〜のTOMOです。

あれだけ酷かった花粉症が治りました。

完治です。

いやいや、誰が何と言おうが、

完治です。フッフッフ!!!

さて、同じものを沢山作ると

段々と仕事が雑になったりしませんか?

それはイカン!!

僕にとっては２０個の花束ですが、

贈られる人にとっては、

心のこもった1つの花束。

だから集中して最後までちゃんと作ります。

これが意外とくたびれるんですよね〜

集中力と協調性に多少欠ける僕・・・

でも、心込めて作ります。

花工房 心 の「心」ってそういう事なのだから！

  

こんにちは。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

そんなに詳しくないんですよ、

てか、全然詳しくないんですよ、

バイクのこと。

ただ、何ていうか、

モンキーのスタイルが好きで乗ってます。

思い起こせば去年の夏、

長年放置の末、ついにエンジンのかからなくなったモンキー。

「いかん！！」

と思いマニアな人に相談したところ、

「まずはキャブレターを掃除しなさい！」との事。

早速キャブ全バラ。

1/1プラモデル感覚で楽しかったですよ。

最近、暖かくなってきましたからね～

この日は、洗車してあげました。

誰か～

走りにいこうぜ！


  

こんにちは。

花工房　心～ＳＨＩＮ～のＴＯＭＯです。

花工房　心～ＳＨＩＮ～の電話番号が変わりました。


053（489）3971


こちらが、新電話番号になります。

ご迷惑をおかけしますが、

よろしくお願いいたします。

ちなみに、

電話番号変更に伴い、

花工房　心～ＳＨＩＮ～のホームページも

新しくするべく、

ただ今、製作中です！

お楽しみにっ！！